Ad Antica Posta coltiviamo piante aromatiche e officinali biologiche nel rispetto della stagionalità e della biodiversità.

Ogni specie viene scelta per le sue caratteristiche botaniche, il suo valore aromatico e il suo ruolo nell'ecosistema agricolo. La raccolta avviene nel momento balsamico e, per le piante destinate alla distillazione, il materiale vegetale viene lavorato in tempi brevi per preservarne la qualità.

Le nostre coltivazioni sono anche habitat per api, farfalle e insetti impollinatori, contribuendo a mantenere un ambiente ricco di biodiversità.